Suspenden venta de pseudo quesos en Yucatán y Quintana Roo

Suspenden venta de pseudo quesos en Quintana Roo y Yucatán. Un estudio dio a conocer que esos productos no contienen lo que ofrecen.

La Secretaría de Economía y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), comprobó que diversos productos denominados como “queso” y “yogurt natural” no cumplen con lo establecido en las Normas Oficiales Mexicanas, por lo que su comercialización se realiza en perjuicio y con información falsa para los consumidores.

Suspenden venta de pseudo quesos en Yucatán y Quintana Roo

La dependencia ordenó la prohibición inmediata de su comercialización en todo el país, incluido Quintana Roo y Yucatán.

En los productos denominados como “queso” los principales incumplimientos detectados son:
• Utilizar la leyenda “100 por ciento leche”, sin serlo.
• Adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su elaboración.
• Proporcionar un menor gramaje que el declarado en la etiqueta como “Contenido Neto”.
• No informar en la superficie principal de exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso.

En los productos denominados como “yogurt natural” los incumplimientos detectados son:
• Adicionar azúcares.
• No cumplir con el contenido mínimo de leche.

Más de diez marcas que todos conocemos y que consumimos, fueron las afectadas con dichos estudios.
Adicionalmente, a los infractores se les impondrán las multas y medidas previstas en la Ley de Infraestructura de la Calidad.

Fuente: Radio Fórmula QR